Món nấm hấp nước tương làm rất nhanh, không đòi hỏi nhiều thao tác chế biến nhưng lại vô cùng ấn tượng, đậm đà, giòn giòn. Món ăn này rất thích hợp cho những ngày trời mát nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Nấm kim châm 250 Gr

• Nước tương 15 ml

• đường cát trắng 5 Gr

• Ớt 1 Trái

• Hành lá 100 Gr

Cách Thực hiện:

1

Ớt, hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Nấm kim châm rửa thật sạch, cắt bỏ gốc.

2

Cho nấm kim châm vào đĩa, đặt trong xửng hấp, đậy kín nắp, hấp khoảng 5 - 7 phút.

3

Cho đường vào chén nước tương, khuấy tan rồi mở nắp ra, chan 15ml nước tương, hấp thêm 2 phút là được.

4

Lấy món ăn ra, rắc ớt, hành lá lên trên, cuối cùng bạn có thể rưới chút dầu chiên để món nấm hấp xì dầu được bóng đẹp hơn. Lấy ra đĩa dùng nóng quá ngon.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)